Der Kern der Instandhaltung besteht darin, „die Schneidkante zu schützen, Verschleiß vorzubeugen, Verbindungen zu sichern und die Arbeitsbedingungen zu kontrollieren“. Sie ist in drei Wartungsstufen unterteilt: täglich, regelmäßig und langfristig und deckt den gesamten Lebenszyklus ab.
1. **Tägliche Wartung (jede Verwendung)**:Überprüfen Sie vor dem Starten der Maschine den festen Sitz des Fräsers, den Zustand der Schneidkante und den Spalt; Entfernen Sie nach dem Stoppen der Maschine Restmaterialien auf der Oberfläche des Fräsers, Schmutz in den Schneidkantenspalten und Oberflächenstaub. Es ist strengstens verboten, harte Gegenstände zu zerdrücken, übermäßig zu füttern und klebrige Materialien müssen zuerst getrocknet werden.
2. **Regelmäßige Wartung**:Schärfen Sie Messer aus Kohlenstoffstahl alle 8-12 Stunden im ursprünglichen Kantenwinkel von 30 Grad -45 Grad. Schärfen Sie Messer aus Legierung alle 20–30 Stunden im gleichen ursprünglichen Kantenwinkel. Tragen Sie bei Messern, die nicht aus rostfreiem Stahl sind und die länger als 24 Stunden im Leerlauf sind, Rostschutzöl auf. Überprüfen Sie die Schrauben alle 3–5 Tage und ziehen Sie sie fest.
3. **Langfristige-Wartunge**:Wenn der Messerkörper einen Riss aufweist oder der Klingenverschleiß mehr als 1/3 der ursprünglichen Dicke beträgt, ersetzen Sie ihn direkt. Wenn Sie das Messer nicht verwenden, zerlegen Sie es, tragen Sie Öl auf und lagern Sie es verschlossen. Überprüfen, reparieren und ersetzen Sie gleichzeitig das Sieb und das feststehende Messer.
4. **Wartungstabus**: Vermeiden Sie übermäßiges Schleifen der Klingenkante, gewaltsames Klopfen zum Reinigen, das Mischen von Messern unterschiedlicher Spezifikationen und Materialien, das Entfernen von Messern im heißen Zustand und die Verwendung von nicht standardmäßigen Messern.
5. **Sicherheitsregeln für Bügeleisen**: Vor dem Betrieb muss die Maschine angehalten und ausgeschaltet werden, Schutzausrüstung muss getragen werden und nach der Wartung sollte zunächst ein Probelauf im Leerlauf durchgeführt werden.
