1.Gewöhnliche legierte Werkzeugstähle (z. B. 65Mn, 9CrSi): Sie haben eine gute Zähigkeit, aber eine schlechte Korrosionsbeständigkeit. Konzentrieren Sie sich daher auf Rostschutz und Wartung. Tragen Sie in feuchten Umgebungen nach jedem Gebrauch Rostschutzöl auf; Für eine längere Lagerung reinigen Sie sie gründlich und bewahren Sie sie in einem verschlossenen Behälter auf. Kontrollieren Sie beim Schleifen die Schleifmenge, um eine Verringerung der Festigkeit des Messerkörpers durch übermäßiges Schleifen zu vermeiden.
2.Edelstahl (Lebensmittelqualität 304/316): Er verfügt über eine starke Korrosionsbeständigkeit und die Kernpflege besteht in der Reinigung, um Verschmutzung zu verhindern. Im Lebensmittel-/Medizinbereich müssen zur Desinfektion lebensmittel-Reinigungsmittel verwendet werden, um Rückstände zu vermeiden; Es ist verboten, die Oberfläche mit harten Werkzeugen zu zerkratzen, um eine Beschädigung des Passivierungsfilms zu verhindern. Nach dem Polieren ist eine erneute Passivierungsbehandlung erforderlich, um die Korrosionsbeständigkeit sicherzustellen.
3. Hartmetall/Wolframstahl: Hohe Härte, aber hohe Sprödigkeit; Bei der Wartung geht es vor allem darum, Stöße zu verhindern. Vermeiden Sie übermäßige Kraft beim Schleifen und es ist verboten, auf den Fräserkörper zu stoßen. Bei der Montage und Demontage vorsichtig vorgehen, um zu verhindern, dass die Legierungsschicht abfällt. Wenn es abgenutzt ist, ist es besser, das Ganze auszutauschen, und es wird nicht empfohlen, es privat zu schleifen und zu reparieren.
4. Gusseisen mit hohem Chromgehalt/verschleißfeste Legierung: Hat eine hohe Verschleißfestigkeit, aber eine geringe Zähigkeit. Es ist notwendig, regelmäßig auf Risse zu prüfen; Vermeiden Sie den Umgang mit ultraharten Verunreinigungen, um ein Absplittern zu verhindern. Verwenden Sie bei der Schmierung hochtemperaturbeständiges, verschleißfestes Schmieröl, das für Arbeitsbedingungen mit hoher -Abnutzung geeignet ist. Tauschen Sie es rechtzeitig aus, wenn Sie kleine Risse entdecken, um zu verhindern, dass sich die Risse ausdehnen.
5. Beschichtete Schneidwerkzeuge (DLC, TiN usw.): Konzentrieren Sie sich auf den Schutz der Integrität der Beschichtung; Es ist verboten, die Beschichtung mit scharfen Werkzeugen zu zerkratzen, um ein Abblättern der Beschichtung zu verhindern. Verwenden Sie zum Reinigen ein weiches Tuch und keine ätzenden Reinigungsmittel. Wenn die Beschichtung abgenutzt ist, muss das Schneidwerkzeug neu-beschichtet oder ausgetauscht werden und darf nach dem Schleifen der Beschichtung nicht weiter verwendet werden.
